Compensation des pertes de production des agriculteurs du fait de l’implantation de bandes mellifères

Sainfolia est une coopérative d’agriculteurs qui produit du miel bio. Sainfolia développe aussi la culture du sainfoin, plante mellifère, dans une zone agro industrielle, peu propice aux abeilles. Dans la gestion de sa production de fourrages et de sa ferme apicole, Sainfolia privilégie le maintien de bandes enherbées mellifères sur ses champs, d’une largeur de 6 mètres ce qui permet d’éviter les ruptures d’alimentation entre les 15 jours de repousse nécessaires entre 2 coupes de sainfoin. En parallèle, Sainfolia souhaite encourager ses agriculteurs et les sensibiliser à la gestion de la ressource mellifère tout au long de l’année. Ainsi, ils préconisent le maintien des aubépines, ronces ou autres plantes mellifères dans leurs haies, sur les exploitations. Ils souhaitent également enrichir les haies existantes en y introduisant des arbres aux floraisons étalées pour enrichir le contenu mellifère.  Leur projet consiste à planter du sainfoin sur des surfaces entre deux coupes, et financer des plants d’arbres pour inciter les agriculteurs des alentours à enrichir leurs champs de haies et d’arbres mellifères.