Simon
Maraîcher, viticulteur et arboriculteur (45)
1 800 €
Simon est agriculteur dans la ferme agroécologique « Les trois parcelles » (Yèvre la Ville, Nord Loiret) labellisée en bio. Il a installé du maraichage diversifié en agroforesterie, semé des plantes mellifères (plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales ou fleurs à couper) sous les lignes d’arbres et dans ses parcelles. Il a également semé de la végétation mellifère en dessous de ses vignes pour limiter le cuivre.
Simon a implanté des légumineuses (trèfles, luzerne, sainfoin, mélilot) en couvert temporaire et permanent. Les couverts végétaux sont des cultures semées entre la récolte d’une culture principale et le semis de la culture suivante. Elles sont très utiles aux abeilles notamment pour les préparer à l’hiver. C’est également très bénéfique pour éviter une infestation de mauvaises herbes, ce qui par conséquent, permet d’éviter l’utilisation de pesticides dans les champs.